Usturoiul negru măcinat de la Dalli Foods vine într-un pachet practic de 20 de grame. Această formă unică de usturoi provine din căței de usturoi care au fost deshidratați și măcinați în bucăți mici, oferind o aromă care amintește de usturoi, dar este mult mai blândă și dulce în comparație cu usturoiul proaspăt. Gustul său este mai puțin intens și nu conține nuanțele fine ale usturoiului caramelizat sau sotat, făcându-l ideal pentru a fi adăugat în diverse rețete unde dorești să obții aroma îmbogățită a usturoiului fără intensitatea usturoiului proaspăt.