Το Pimm's παρασκευάστηκε το 1823 στην Αγγλία. Είναι ποτό με βάση το gin που αρωματίζεται με διάφορα εσπεριδοειδή και μπαχαρικά.

Το Pimm's έχει συνδεθεί με το βρετανικό καλοκαίρι, με ρίζες στην ιστορία της Βρετανίας. Ιδρύθηκε στο Λονδίνο το 1823 από τον James Pimm, ο οποίος δημιούργησε μια μυστική συνταγή με τζιν, βότανα και λικέρ, ως βοήθημα για την πέψη των στρειδιών στο μπαρ του London Oyster. Η συνταγή πίσω από το εμβληματικό Νο. 1 του Pimm παραμένει αυστηρώς φυλαγμένο μυστικό.

Οι σύνθετες φρουτώδεις νότες από γλυκόπικρο καραμελωμένο πορτοκάλι, φρέσκα εσπεριδοειδή και αρώματα βοτάνων είναι τέλεια ισορροπημένες με δροσιστική λεμονάδα. Η γεύση του Pimm's είναι ένα μυστήριο που πρέπει να απολαύσετε.