Τα φύλλα του τζίνγκο μπιλόμπα προορίζονται για την παρασκευή ροφήματος. Το φυτό περιέχει φλαβονοειδή και τερπενοειδή, ενώ η δράση του συνδέεται με τη συγκέντρωση και τη μνήμη.

Για το ρόφημα, προστίθεται 1 κουταλιά της σούπας φύλλα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, σκεπάζεται για 10–15 λεπτά και στραγγίζεται. Φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Σε ορισμένες...