Ο πλάστης αυτός είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό διάφανο υλικό, επιτρέποντας στους μάγειρες να βλέπουν τέλεια την υφή και το πάχος της ζύμης κατά την χρήση του. Με λείο και αντικολλητικό επιφάνειας, αυτός ο πλάστης καθιστά την διαδικασία του ανοίγματος της ζύμης ευχάριστη και χωρίς κόπο.