Silver Needles (Yin Zhen) ist einer der exquisitesten und seltensten weißen Tees der Welt. Er stammt aus der Provinz Fujian in China und wird ausschließlich im Frühling gesammelt, wenn die zarten, silbernen Knospen der Pflanze Camellia sinensis in ihrer reinsten Form vorliegen.

Yin Zhen hat eine jahrhundertealte Geschichte, deren Wurzeln bis zur...