Гръцкият био черноок боб произхожда от Тесалия и е известен още като лозов боб. Отличава се с характерно черно „око“ и мек вкус. Може да се приготви като основно ястие със зеленчуци и зехтин или да се използва в салати.

Съдържа растителни протеини, въглехидрати, фибри, желязо, калций, калий, натрий и витамини A, B и C. Съхранявайте на хладно и сухо място,...