Skroutz.gr

Devino partener

Grecia

Selectați locația de livrare

Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.

Cuțite

Ryusen Cuțit Santoku din Oțel Damasc 17cm Codul: 606739

Name: Ryusen Cuțit Santoku din Oțel Damasc 17cm 606739
Brand: Ryusen
SKU: 63810687
Price: 378.3 EUR
Availability: InStock

Seria Souryurin de la Ryusen este fabricată din oțel forjat Damascus și dispune de un mâner din rășină poliuretanică albastră. Are un miez din oțel VG10W cu 33 de straturi de oțel inoxidabil pe fiecare parte exterioară, adică în total 67 de straturi. Lama are o senzație subțire, medie/ușoară la greutate și o tăiere cu dublă unghi.

Caracteristici principale:

...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile

Tip

Santoku

Cuțit cu scop general, potrivit pentru carne, pește și legume. Are o vârf mai ascuțit și mai subțire decât un cuțit de bucătar, este mai ușor și mai mic în dimensiune, în timp ce lungimea lamei sale este ideală pentru tocare și feliat fin. Dintii săi creează buzunare de aer care permit cuțitului să elibereze ușor alimentele care de obicei se lipește de lame în timpul tăierii.
Material lamă

Oțel Damasc

Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
Lungime lamă 17 cm