Ножовете от серията Bonten Unryu Kai предлагат високо качество и уникална естетика, като са значителен избор в кухнята. Серията Bonten Unryu Kai от Ryusen е идеална за прецизни разрязвания. Произведени в Япония, тези ножове съчетават традиция и иновация. Името "Unryu" означава "реката на облаците", което се отразява във вида на острието, което притежава впечатляващ модел.
Серията има ядро от VG-10, между 62 слоя, осигурявайки изключителна издръжливост и острота. Ножът предлага удобство в ръката благодарение на японската дръжка "Reborn" от дърво кюдо с черен pakka bolster и син полиуретанов слой. Комбинацията от тези характеристики осигурява отличен баланс и удобство при рязане.
- Острие с 63 слоя дамаска неръждаема стомана и ядро VG10
- Изключително висока острота и твърдост
- Особено издръжлив и с дълъг живот на острието
- Двустранен ъгъл
- Ръчно изработен и заточен
- Автентично японско качество на изработката
Ножът за главен готвач е подходящ за многобройни кухненски задачи, от рязане на зеленчуци до нарязване на месо. Широкото острие и извито лезвие го правят идеален за бързо нарязване на ситно. Тънкото и остро острие е подходящо за изискани разрязвания, с матово покритие, което подчертава слоевете на стоманата.
Осмоъгълната дръжка е обновена с уникалната дръжка "Reborn" на Ryusen, съчетавайки функционалност с естетика, предлагайки комфорт и стил.
Конструкцията на ножа съчетава традиционни и съвременни техники с твърдост Rockwell HRC 61 и дължина на острието 18 см. Някои характеристики включват специална опаковка в подаръчна кутия.
Препоръчва се ръчно миене със затоплена вода за защита на ножа.
- Номер на продукта
- 606745
- Вид
- Готвач
- Материал
- Дамаска стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 18 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.