Altitudinea, masele de apă, solul nisipos, temperaturile scăzute, numeroasele ploi și ninsori, vara blândă și uscată creează un microclimat unic la care își datorează caracteristicile speciale vinul local Xinomavro.
Cultura viței de vie în regiunea Amyntaio are rădăcini în antichitate. În 1972, zona viticolă Amyntaio a fost recunoscută ca zonă de producție a vinurilor de „Denumire de Origine Superioară Amyntaio” și astăzi reprezintă una dintre cele mai importante zone viticole din Grecia.
Strugurii provin din podgorii selectate în regiunile colinare ale zonei Amyntaio.
Vinificare:
- Recoltarea pentru Xinomavro începe de obicei la sfârșitul lunii septembrie.
- Se aplică criomacerare prefermentativă a mustului de struguri.
- Fermentare alcoolică lentă și controlată.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Amyntaio
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Xinomavro
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.