Τα φασόλια γίγαντες Δυτικής Μακεδονίας καλλιεργούνται κυρίως στις περιοχές της Καστοριάς και της Φλώρινας. Έχουν μεγάλο μέγεθος, λευκό χρώμα, νεφροειδές σχήμα και λεπτή φλούδα, ενώ η γεύση τους περιγράφεται ως πλούσια και γεμάτη. Είναι κατάλληλα για βράσιμο και χρειάζονται λιγότερο χρόνο μαγειρέματος από άλλες ποικιλίες.

• Είδος: Φασόλια
• Μέγεθος οσπρίου:...