Die Gerstenflocken werden aus ganzen Körnern hergestellt und verfügen über einen hervorragenden ernährungsphysiologischen Wert. Die Produktionstechnologie bewahrt die natürlichen Qualitäten der Gerstenkörner, ohne sie zu verändern. Sie sind zart, werden sehr schnell in warmen Flüssigkeiten weich und sind leicht verdaulich.

Die Gerstenflocken können je nach Vorlieben des Verbrauchers auf verschiedene Weisen verzehrt werden:

• mit Milch
• mit Joghurt
• im Tee
• mit oder ohne getrocknete Früchte
• mit Haselnüssen
• mit Walnüssen
• in verschiedenen Gerichten wie Salaten, Suppen, Frikadellen, gefüllten Paprikaschoten und Dolmades