Μεζές μανιταριών πλευρώτους σε λάδι 220γρ. Μαριναρισμένα «baby» Πλευρώτους. Τρυφερά με διακριτική οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών.

• Κατάλληλο για γαρνίρισμα πράσινων σα salατών.
• Συνοδευτικό για τσίπουρο, ούζο και λευκό κρασί.

Σερβίρεται μόνος του ή γαρνιρισμένος με κομμένο μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, κρουτόν και φλοίδες σκληρού τυριού.