Bio Rote Linsen 500g

Linsen sind eine ausgezeichnete Ernährungswahl, insbesondere für Vegetarier und Menschen mit vegetarischer Tradition. Dank der kurzen Kochzeit sind Linsen eine Alternative zu Bohnen und werden in Pürees, Suppen, in Kombination mit Reis, Fleisch und Gemüse verwendet.

Sie werden aufgrund ihres hohen Faser-, Eisen-, Magnesium-, Phosphor- und Proteingehalts sowie ihres äußerst niedrigen Fettgehalts als Lebensmittel der Qualität A eingestuft. Linsen enthalten kein Cholesterin und liefern etwa 110-160 kcal pro 100 g, abhängig von der Sorte und Zubereitungsart.

Rote Linsen gehören zur asiatischen Küche. Ohne Einweichzeit in kaltem Wasser gekocht, benötigen sie 10-20 Minuten. Während des Kochens verlieren sie ihre rote Farbe, werden braun und entwickeln eine cremige Konsistenz.

Zutaten: rote Linsen* *aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1674 kJ / 396 kcal
• Fette: 0,0 g davon gesättigt: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 69 g davon Zucker: 0,0 g
• Ballaststoffe: 15 g
• Eiweiß: 23 g
• Salt: 0,02 g

Zertifiziert biologisches Produkt.

Herkunft: Türkei