Cashewnüsse enthalten gute Fette, Eiweiße, Vitamine und anorganische Salze.

• Energiegehalt: Sie liefern erhöhte Energielevels für den Körper.
• Stärkung des Nervensystems: Sie regen das Nervensystem an.
• Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Sie tragen zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.

Sie können roh oder geröstet verzehrt werden, in verschiedenen Kombinationen mit Gemüse, Saucen, Getreide und Süßigkeiten (wie Eis, Kuchen, Backwaren).