Produs din plastic rezistent la îndoire. Șabloanele pot fi utilizate doar pe marțipan, fondant și baze de patiserie. Pentru rezultate mai bune, este necesar să spălați șablonul sub apă înainte de utilizare, pentru a obține o aderență mai bună pe tort. După spălare, presați aluatul în interiorul șablonului cu o spatulă sau o spatulă de lemn.