Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Αριθμός σελίδων
392
Εξώφυλλο
Μαλακό
Έτος έκδοσης
2025
Εκδότης
Εκδόσεις Παπαζήση
24 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.
Επιλέγεις "Παραγγελία για δώρο" στο καλάθι. Δεν βάζουμε απόδειξη στο πακέτο και παρέχουμε ηλεκτρονική κάρτα αλλαγής, για κάθε ενδεχόμενο.
Η νανοτεχνολογία αποτελεί μια νέα επιστήμη που ασχολείται με λειτουργικές δομές μεγέθους μεταξύ 1 και 100 νανομέτρων, με καινοφανείς εφαρμογές σε όλες τις γνωστές επιστήμες, όπως η πληροφορική-ηλεκτρονική, η επιστήμη υλικών, η χημεία, η βιολογία και η ιατρική, αλλά πρόσφατα και στην επιστήμη της τεχνολογίας τροφίμων και της γεωπονίας.
Στο βιβλίο αυτό γίνεται μια πρώτη προσπάθεια να περιγραφούν οι σημαντικότερες εφαρμογές της νανοτεχνολογίας στην παραγωγή τροφίμων, δηλαδή στην τεχνολογία τροφίμων και τη γεωπονία. Το βιβλίο έχει ως πρωτεύοντα στόχο να καλύψει τις διδακτικές ανάγκες του ομότιτλου μαθήματος επιλογής «Νανοτεχνολογία στην παραγωγή τροφίμων» του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών.
Ωστόσο, ταυτόχρονα φιλοδοξεί: (1) να διαβαστεί και από απλούς αναγνώστες που τους ενδιαφέρουν οι εφαρμογές της νανοτεχνολογίας στην παραγωγή τροφίμων, και (2) να εμπνεύσει συναδέλφους ομότιτλων πανεπιστημιακών τμημάτων να εντάξουν το καινοτόμο/σύγχρονο μάθημα της νανοτεχνολογίας στην παραγωγή τροφίμων και το βιβλίο στο πρόγραμμα σπουδών τους.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
