Конжаково брашно 100г, Naturmind

Конжаковото брашно се произвежда от корена на растението конжак, което е широко използвано в азиатската кухня. То е богато на разтворими растителни влакна и абсорбира много вода, затова се препоръчва консумация на достатъчно количество вода при прием на ястия, съдържащи конжак. Използва се като емулгатор и сгъстител в сосове,...