Семена от броколи Calabrese за покълване 100г
Семената от броколи Calabrese осигуряват по-сладък вкус в сравнение с други семена от броколи. Кълновете от тези семена съдържат почти всички антиоксиданти, които се намират в растенията: витамини C и E, бета-каротин, глутатион, кверцетин, сулфорафан, индол и други. Сулфорафанът се препоръчва за лечение и превенция на тумори, съгласно научни изследвания.
-
Време за накисване: 1 нощ
-
Време за покълване: 4 до 6 дни
Кълновете от броколи се комбинират много добре със салати, пържени зеленчуци или картофи. Техният сладък вкус, подобен на този на суровото зеле, добавя свежест и вкус към ястията.
Съставки: 100% семена от броколи Calabrese (Brassica oleracea botrytis cymosa), от биологично земеделие.
Хранителни стойности на 100г (след покълване):
- Енергия: 594kJ / 144kcal
- Мазнини: 9.8г, от които наситени: 0.5г
- Въглехидрати: 0.8г, от които захари: 0.7г
- Фибри: 7.2г
- Протеини: 9.4г
- Сол: <0.01г
Препоръчани кълнове: кълновник от буркан, кълновник с нивелация, следвайки инструкциите, предоставени с кълновника.
Препоръчва се кълновете да се консумират възможно най-пресни. Ако не се консумират веднага, да се съхраняват в хладилник за няколко дни, предпочитано в затворен съд, покрит с фолио.
Сертифициран биопродукт.
Държава на произход на семената: Италия
100г
