Der Espresso LaCava ist eine 100 %ige Arabica-Mischung aus Ruanda, Kolumbien und Guatemala. Er ist mittel geröstet und entfaltet Noten von Erdbeere, dunkler Schokolade und braunem Zucker. Dabei zeichnet er sich durch eine milde Säure und mittlere Intensität aus. Er eignet sich für automatische und manuelle Espressomaschinen sowie für die Mokkakanne.
- Art: Espresso
- Form: Ganze Bohnen
- Gewicht: 1 kg
- Sorte: 100 % Arabica
- Herkunftsländer: Ruanda, Kolumbien, Guatemala
- Anbaugebiete: Gicumbi, Las Guzmanias, La Pastora
- Bohnensorten: Red Bourbon, Castillo, Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
- Aufbereitung: Gewaschen und trocken aufbereitet
- Anbauhöhe: 1.450–1.500 m ü. d. M. (Ruanda), 1.500 m ü. d. M. (Kolumbien), 1.200–1.300 m ü. d. M. (Guatemala)
- Cupping-Bewertung: 84 / 100
- Röstung: Mittel
- Geschmacksnoten: Erdbeere, dunkle Schokolade, brauner Zucker
- Säure: Mild
- Intensität: Mittel
- Koffeingehalt: Niedrig
- Geeignet für: Automatische und manuelle Espressomaschinen, Mokkakanne
- Zertifizierung: B Corp
- Ernährungshinweise: Laktosefrei, vegan und vegetarisch
- Verpackung: 1 Stück
Spezifikationen
- Kaffeeshop
- Espresso
- Formular
- Körner
- Sorte
- Arabica
- Herkunftsland
- Ruanda
Zusätzliche Funktionen
- Einzelherkunft
- Nein
- Cappuccino
- Nein
- Entkoffeiniert
- Nein
- Bio-Produkt
- Nein
- Geschmack
- Klassisch
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
- Verpackung
- 1 Stück
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