Ζυμαρικά Θάλασσας - Sea Spaghetti Βιολογικά 50g

Το φύκι θάλασσας "Sea Spaghetti" (Himanthalia elongata) της μάρκας Algamar προέρχεται αποκλειστικά από άγρια φύκια, που συλλέγονται από τις αμόλυντες ακτές της περιοχής της Γαλικίας στην Ισπανία. Τα άγρια φύκια επισημαίνουν μια ανώτερη ποιότητα και διατροφική αξία σε σύγκριση με τα καλλιεργούμενα.

Το "Sea Spaghetti" αποτελεί ιδανική εναλλακτική για τα ζυμαρικά για εκείνους που εκτιμούν τα φύκια θάλασσας, διαθέτοντας μια ελαφρώς αλμυρή γεύση. Συνιστάται να πλυθεί καλά πριν από το μαγείρεμα.

Μέθοδος προετοιμασίας:

• Ωμό: Κόβεται σε μικρότερα κομμάτια και μουλιάζει σε νερό για 30 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και να καταναλωθεί ωμό.
• Μαγειρεμένο: Βράζει για 20-30 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι, κινόα, φαγόπυρο, σε πίτσα ή σχεδόν σε οποιοδήποτε συνοδευτικό πιάτο.
• Τηγανητό: Ξεπλένεται καλά, τηγανίζεται σε λάδι φοίνικα ή καρύδας και, όταν είναι έτοιμο, ραντίζεται με χυμό λεμονιού.

Διατροφικές αξίες ανά 100g:

• Ενέργεια: 923 Kj / 222 kcal
• Λιπαρά: 1.4g εκ των οποίων κορεσμένα 0.6g
• Υδατάνθρακες: 26.5g εκ των οποίων σάκχαρα < 0.5g
• Πρωτεΐνη: 8.5g
• Ίνες: 34.6g
• Αλάτι: 4.3g

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν

Χώρα προέλευσης: Ισπανία

Βάρος: 50g