Η βιολογική μαρμελάδα Birkengold περιέχει 70% μύρτιλλα και γλυκαίνεται αποκλειστικά με ξυλιτόλη. Δεν έχει προσθήκη ζάχαρης, αλλά περιέχει τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων. Η πηκτίνη μήλου χρησιμοποιείται ως πηκτικό για τη σύστασή της.

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει υπακτική δράση. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός μίας...