Cuisoarele au un efect de încălzire asupra organismului. Pudra proaspăt măcinată de cuișoare are proprietăți antiparazitare și curăță tractul digestiv, precum și sângele, de diverși paraziți, în special de ouăle acestora. În plus, mirosul său repelent este util pentru protecția generală împotriva insectelor în lunile de vară.

Utilizare: Cuișoarele sunt unul dintre cele mai cunoscute condimente în gastronomie, fiind folosite pe scară largă pentru a adăuga aromă diferitelor preparate.