Зърната Hand Brew Cocoa Beans от Ander произхождат от селектирани култури във Виетнам и са създадени за приготвяне с методи hand brew, като specialty кафе. Това е съвременен подход към какаото, който предлага чистота, дълбочина и комплексност в чашата.
Произход и Характер
Зърната какао се отглеждат в тропична среда с плодородна почва, която спомага за създаването на изключително изразителен вкусов профил. Внимателното изпичане подчертава естествените аромати на какаото, запазвайки баланса между шоколадовата интензивност и свежестта.
Вкусов Профил
- Плодовe нотки с дълбочина
- Мека киселинност, напомняща червени плодове
- Дискретни нотки на ядки и подправки
- Чист, шоколадов послевкус
Напитка с характер, която се развива, докато изстива и разкрива различни аспекти на какаото.
Рецепти за Приготвяне
Зърната са готови за употреба или могат да се смелят на филтърно смилане.
-
Pour Over (V60 / филтър)
- 18–20 г зърна какао
- 280–300 мл вода при 85–90°C
- Време за накисване: 3–4 минути
-
French Press
- 20 г зърна какао
- 300 мл вода при 90°C
- Време за накисване: 4–5 минути
-
AeroPress
- 16 г зърна какао
- 220–250 мл вода при 85–90°C
- Време за накисване: 2–2,5 минути
Напитката се консумира чиста или може да се комбинира с мляко, растителни напитки или леки подправки.
Хранителни Ползи
- Антиоксидантни полифеноли
- Естествено съдържание на магнезий
- Теобромин за мека и стабилна стимулация
- Ниско съдържание на кофеин в сравнение с кафето
Без захар, без добавки и без аромати, представлява чист избор за онези, които търсят балансирана ежедневна напитка.
За Кого Е Подходящо
- Любителите на кафе, които искат да изследват нови вкусови преживявания
- Хора, ограничаващи кофеина
- Домашни баристи, които се наслаждават на процеса на приготвяне
- Любители на какао с чист и сложен характер
Едно Съвременно Какаово Преживяване
Hand Brew Cocoa Beans Vietnam предлагат нов начин да се насладите на какаото: с прецизност, ритуал и вкусово дълбочина, вдъхновени от света на specialty кафето.
Спецификации
- Вид
- Киноа и какао
- Тип
- Прах
- Детски
- Не
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- Без захар
- Да
Количество
- Тегло
- 180 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.