Dill oder Dillsamen hat eine heilende Wirkung auf die Verdauung. Es wird häufig verwendet, um Schmerzen, Koliken und Magen-Dyspepsie zu reduzieren. Außerdem trägt es zur Verbesserung des Gedächtnisses und zur Steigerung der Energie bei.

Der Dill ist eine einjährige Pflanze, die aus den Mittelmeerländern und Südrussland stammt. Die maximale Höhe der Pflanze beträgt 80 cm, und ihre Blätter haben eine gefiederte Form. Im antiken Griechenland wurden die Blüten zur Herstellung von Parfüm und zur Verbesserung des Geschmacks von Weinen verwendet.

Jedes Samenpaket Dill enthält 6 g Samen, mit etwa 800 Samen pro Gramm. Die bekannteste Verwendung von Dill ist in der Küche, in Salaten, Soßen und Gerichten, wobei er auch getrocknet häufig vorkommt.

Anbaugenehmigungen:

• Pflanzen Sie die Samen in etwa 2 Zentimeter Tiefe bei Temperaturen über 16 Grad Celsius.
• Lassen Sie einen Abstand von etwa 50 Zentimetern zwischen den Pflanzen.
• Die Sonne und Wärme sind für sein Wachstum unerlässlich, aber Dill ist bei niedrigeren Temperaturen aromatischer.
• Vermeiden Sie Umpflanzen, setzen Sie die Samen direkt an den dauerhaften Standort.
• Bevorzugen Sie geschützte Orte mit tiefem und hochwertigem Bodensubstrat.

Der Dill wurde bereits in der Antike wegen seiner heilenden Eigenschaften genutzt, wobei auch Berichte von Hippokrates existieren. Er wird auch in der Aromatherapie und bei der Herstellung von Getränken verwendet.