Descrierea produsului

Această algă conține 84% fibre vegetale și, atunci când intră în contact cu apa, devine vâscoasă și se umflă. Este considerată un agent gelifiant și este alternativa naturală la utilizarea gelurilor industriale chimice. Se folosește pentru prepararea deserturilor, dulciurilor, cremelor, gemurilor și jeleurilor.

Gustul său este neutru. Este folosit frecvent de către persoanele care doresc să slăbească, deoarece, ajungând în stomac, se dilată, oferind senzația de sațietate. De asemenea, ajută în cazuri de constipație și ameliorează indigestia datorită proprietăților sale emoliente.

Detalii produs

• Produs organic
• Ingrediente: Gelatină agar-agar (culturi certificate organic)
• Dozaj: 2 g (aproximativ 1 linguriță de agar-agar) corespund la 6 foi de gelatină și gelifică 500 ml lichid.

Informații nutriționale la 100g

• Energie: 801 kj / 198 kcal
• Grăsimi: 0,11g
• - din care saturate: <0,1g
• Carbohidrați: 11,2g
• - din care zaharuri: <0,5g
• Fibre vegetale: 76,3g
• Proteine: <0,3g
• Sare: 0,35g