Die Zuckerguss Lumea ist einfach zu verwenden, da es sich um einen elastischen Zuckerguss handelt, der beim Bearbeiten nicht reißt. Er knetet sich leicht und hat einen angenehmen Vanillegeschmack. Ideal zum Überziehen von Kuchen und mehr, lässt sich leicht auf die gewünschte Dicke ausrollen und behält seine Form auf dem Kuchen.

Durch Zugabe von etwas Stärke wird der Zuckerguss fester, wodurch er perfekt für das Nachfüllen von Figuren geeignet ist. Es wird empfohlen, Stärke oder Puderzucker zum Bestäuben des Zuckergusses zu verwenden. Die Verwendung von Puderzucker aus Geschäften wird nicht empfohlen, da er körnig ist und die Textur des Zuckergusses verändert, der aus sehr feinem Zucker hergestellt wird.

Der Zuckerguss für das Überziehen von Kuchen lässt sich bis zu 2,5 mm ausrollen. Wenn der Zuckerguss längere Zeit offen auf der Arbeitsplatte war und trockener geworden ist, bestehen Sie nicht auf Panik! Der einfachste Weg, seine ursprüngliche Flexibilität wiederherzustellen, besteht darin, etwas Sirup hinzuzufügen, der aus einem Esslöffel Zucker und einem Esslöffel kochendem Wasser hergestellt wurde. Befeuchten Sie leicht Ihre Hände und kneten Sie den Zuckerguss erneut, bis er elastisch und verarbeitbar ist. Vermeiden Sie die Verwendung von Fett, da es die Flexibilität des Zuckergusses beeinträchtigt.

Es wird empfohlen, eine Silikon-Arbeitsfläche zu verwenden, aber Sie können auch auf einer einfachen Oberfläche arbeiten, die bei Bedarf mit etwas Stärke bestäubt wird. GVO-Hinweis: Laut Angaben der Lieferanten bestätigt sich, dass das Produkt keine GVO-Komponenten oder -Zutaten enthält.

Haltbarkeit: An einem sauberen, trockenen Ort bei Raumtemperatur, fern vom direkten Sonnenlicht, aufbewahren. Es wird empfohlen, das Produkt in einer verschlossenen Verpackung aufzubewahren. Haltbarkeitsdauer: 12 Monate ab Herstellungsdatum unter Lagerbedingungen bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf der Verpackung angegeben ist. Verpackung: In einem Kunststoffkübel mit Deckel und/oder in einer BOPP-Tüte, die lebensmittelgeeignet ist. Das Verpackungsdesign kann variieren.