Skroutz.gr

Cracco In Galleria Gabriele Zanatta
Книги за свободното време и хоби

Cracco In Galleria Gabriele Zanatta

Автор: Gabriele Zanatta

Първата книга на финия ресторант на известния готвач Карло Крако, Cracco in Galleria, е произведение, което улавя изключителната кухня на този ресторант, разположен в емблематичната сграда Galleria...

Първата книга на финия ресторант на известния готвач Карло Крако, Cracco in Galleria, е произведение, което улавя изключителната кухня на този ресторант, разположен в емблематичната сграда Galleria Vittorio Emanuele II в Милано.

От ръчно изработената тапицирана стена до зрелищните гледки, които предлага от прозорците си, това място включва ресторант,...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Дата на издаване 1/2026
  • Брой страници Брой страници 288
  • Корица Корица Твърда корица
  • Година на публикуване Година на публикуване 2026
  • Издател Издател Phaidon Press Ltd
Жанр: Готварство - Рецепти Мода и естетика
59 00 €
59 Coins 59 Coins
Доставка Утре
Безплатно   цена за доставка
От Cookbookstore
Αθήνα, Αττικής
4 броя
Вижте Книги на страницата на Cookbookstore
Ами ако променя мнението си?

Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите. Вземи Skroutz Plus за неограничени безплатни връщания.

Искате ли да го подарите?

Избирате "Поръчка за подарък" в количката. Не включваме касова бележка в пакета и предоставяме електронна карта за замяна, за всеки случай.

Въпроси
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Първата книга на финия ресторант на известния готвач Карло Крако, Cracco in Galleria, е произведение, което улавя изключителната кухня на този ресторант, разположен в емблематичната сграда Galleria Vittorio Emanuele II в Милано.

От ръчно изработената тапицирана стена до зрелищните гледки, които предлага от прозорците си, това място включва ресторант, пекарна, бар, обширен винарник и бляскава зала за приеми, изразявайки естествено усещане за стил и лукс.

Създателят и собственикът му, Карло Крако, е звезда на италианската кухня с кариера, повлияна от майстори като Ален Дюкас и Гуалтиеро Маркези. Заедно с готвача Лука Сакки, те представят съвременен подход към класическите италиански вкусове с ястия като Insalata russa caramellata (тълкуването им на класическа руска салата) и Timballo in Galleria (преразглеждане на традиционно печено ястие на слоеве).

Cracco in Galleria е първата книга, която документира изключителната кухня на ресторанта с рецепти, представени заедно с подписа на Toiletpaper: сюреалистична, наситена и пълна с хумор фотография.

Страници: 288, Година на издаване: 0210, Размери: 23.1x23.1 см

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Автор
Gabriele Zanatta
Издател
Phaidon Press Ltd
Език
Италиански
Електронна търговия
-
Корица
Твърда корица
Брой страници
288
Дата на издаване
1/2026
Година на издаване
2026
Размери
23.8x32.7 см
Награда
-
ISBN-13
9781837290154

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

59,00 €
Безплатно   цена за доставка
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Κέρδισέ τα