Για αφράτες και αέρινες παρασκευές, το Μαλακό Σιτάλευρο "00" Alba 1kg είναι ιδανικό για τις περισσότερες παρασκευές του πρωινού αλλά και για παραδοσιακά ιταλικά προϊόντα με προζύμι, όπως το colomba. Πρόκειται για επαγγελματικό αλεύρι που προσφέρει σταθερότητα και κράτημα σε σύνθετες ζύμες πλούσιες σε βούτυρο, αυγά και σάκχαρα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία σε...