Die professionellen Arbeitsplatten der Serie Ramnus sind mit einer entfernten Kühlzentrale verbunden, entweder ausschließlich oder in Gruppen von wenigen Kühlgeräten. Ihre Auswahl schafft ein Arbeitsumfeld, frei von Faktoren, die den reibungslosen Betrieb einer professionellen Küche behindern, wie Staub oder/und Lärm von Kühlmaschinen. Gleichzeitig wird eine Wärmequelle von einem bereits belasteten Bereich entfernt.

Die Arbeitsplatten der Ramnus-Serie bieten eine bessere Raumausnutzung, da sie über größeren Stauraum im Vergleich zu solchen mit eingebautem Gerät verfügen. Die Kälteeinrichtung wird entsprechend den besonderen Bedingungen des jeweiligen Raumes eingestellt.

• 1 Ablage pro Tür
• Hygienisches Innenraumdesign
• Edelstahl AISI 304 18/8-10
• Automatische Türrückführung bis 90°
• Korrosionsschutz für den Verdampfer
• Heißluftzirkulationskühlung
• Abnehmbare Innenführungen für einfache/ schnelle Reinigung
• Ohne Mechanismus zur Verbindung mit einer entfernten Zentrale
• Abnehmbare Türdichtungen
• Automatische Abtaufunktion
• Verstellbare Edelstahlfüße in der Höhe
• Automatisches Kondensat-Entlüftungssystem
• Schaumisolierung aus Polyurethan mit einer Dichte von 42 kg/m³, HFC Free (null ODP, niedriger GWP)
• 3 alternative Einstellmöglichkeiten bei den Schubladen (2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3, GN 1/3 + 2/3)