Grünkohl (Kale) ist ein verwandtes Gemüse des wilden Kohl, bekannt als Steckrübe oder Grünkohl, und gehört zur Kategorie Brassica oleracea. Es gilt derzeit als das nährstoffreichste Gemüse.
Grünkohl (Kale) enthält große Mengen an Vitaminen, Carotinen und Antioxidantien. Außerdem enthält es Lutein, Zeaxanthin und Folsäure. Es ist reich an Ballaststoffen und wird in vielen Studien mit der Regulation des Blutzuckerspiegels in Verbindung gebracht.
Keim- und Anbauhinweise für Kale (Kohl) sind enthalten.
- Aussichtsreiche Quelle für Antioxidantien und krebshemmende Substanzen.
- Reduziert das Risiko von Herzkrankheiten.
- Wird häufig in Salaten, Eintöpfen, Smoothies und Kuchen verwendet.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Saatgut
- Biologisch
- Nein
Saisonalität
- Lebenszyklus
- Jährlich
- Samensaison
- K.A
- Erntezeit
- K.A
Familie
- Gemüse
- Grünkohl
Wichtige Informationen
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