Το kale (Κέιλ) είναι συγγενικό λαχανικό του άγριου λάχανου, γνωστό και ως σέσκουλο ή λαχανίδα και ανήκει στη κατηγορία brassica oleracea. Θεωρείται το πιο θρεπτικό λαχανικό που υπάρχει αυτή τη στιγμή.
Το kale (Κέιλ) περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών, καροτίνης και αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, περιέχει λουτείνη, ζεαξανθίνη και φυλλικό οξύ. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και σε πολλές μελέτες υποστηρίζεται ότι συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας kale (Κέιλ) περιλαμβάνονται.
- Εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών ουσιών.
- Μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.
- Συχνά χρησιμοποιείται σε σαλάτες, μαγειρευτά, smoothies και κέικ.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Σπόρος
- Βιολογικός
- Όχι
Εποχικότητα
- Κύκλος Ζωής
- Μονοετές
- Εποχή Σποράς
- Καλοκαίρι, Φθινόπωρο
- Εποχή Συγκομιδής
- Φθινόπωρο, Χειμώνας
Οικογένεια
- Λαχανικά
- Λαχανίδα
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.