Aktivator für Gärung
Dieses Aktivator hat die Fähigkeit, Milchsäure um bis zu 30-35% zu verringern und die insgesamt vomierte Säure zu senken, was es ideal macht für junge Weine, die für einen frühen Genuss bestimmt sind, und für die Verwendung mit fruchtbetonten Weinen mit hohem Säuregehalt. Diese mittelgäre Gärhefe wird den Gaumen weicher machen und trägt außerdem wesentlich zur Bildung von Ester bei, was dem Wein eine frische und fruchtige Note verleiht.
- Geeignet für: Zinfandel, Fruchtweine und andere.
- Alkoholverträglichkeit: 14% ABV
Gebrauchsanweisung: Keine Nachaktivierung erforderlich – direkt zum Traubenmost hinzufügen und gut umrühren. Für optimale Ergebnisse bei 18 - 28°C gären lassen.
Lagerempfehlung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Tastaturen
- Gärhefe
- Kappe
- Nein
- Stücke
- 1
- Saison
- Wein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier