Ένα εξαιρετικά αρωματικό στέλεχος κατάλληλο για λευκά και ροζέ κρασιά, αυτή η μαγιά μέτριας ζύμωσης προσδίδει στο κρασί αρωματικούς εστέρες που ενισχύουν την έκφραση και το άρωμα της ποικιλίας. Αυτή η θετική αρωματική επίδραση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ολοκλήρωση των φυσικών αρωματικών ιδιοτήτων του σταφυλιού ή για την ενίσχυση όπου λείπει το ίδιο το σταφύλι.

• Κατάλληλο για Riesling, Gewurztraminer και άλλα.
• Ανοχή στο αλκοόλ: 14% ABV.
• Οδηγίες Χρήσης: Δεν απαιτείται επανυδάτωση - προσθέστε απευθείας στον μούστο σταφυλιού και ανακατέψτε καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, ζυμώστε στους 16 - 24°C (61 - 75°F).
• Συστάσεις αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος.