Drojdia Turbo Pure 48 este o drojdie rezistentă la temperatură, potrivită pentru fermentarea băuturilor alcoolice. Doza maximă este de 5,4 grame de drojdie pe litru. Fermentarea este foarte curată și permite producerea de până la 18% alcool dacă temperatura se menține între 20-25 °C pe tot parcursul procesului.

Caracteristici principale:

• Potrivită pentru băuturi alcoolice
• Doza maximă: 5,4 grame/litru
• Capacitatea de a produce 18% alcool
• Menținerea temperaturii la 20-25 °C pentru o fermentare curată
• Nu influențează gustul fructelor

Turbo Pure 48 este destinată exclusiv pentru producerea de alcool pur (vodcă) și baze alcoolice.