Το Turbo Carbon είναι σχεδιασμένο για να λειτουργεί με τη σειρά Turbo Yeasts. Προστίθεται στο πλύσιμο αμέσως μετά το ρίξιμο της μαγιάς. Η δομή των εσωτερικών πόρων του αφαιρεί τις ακαθαρσίες που δεν αφαιρούνται με το φιλτράρισμα μετά την απόσταξη, βοηθώντας στην παραγωγή ενός καθαρότερου, ουδέτερου αποστάγματος με πιο απαλή γεύση.