Der Käse-Mixer ist ein Produkt, das eine gesunde Ernährung fördert. Hergestellt aus hochwertigen Materialien ermöglicht es die Herstellung von italienischem Käse in weniger als zwei Stunden – lecker und gesund, ohne chemische Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Das Set umfasst:

• Plastikbehälter
• Sieb aus Polypropylen zum Abtropfen des Käses
• Silikondeckel

Für die Herstellung von Kuhkäse wird nur frische Kuh- oder Schafmilch benötigt (UHT-Milch ist für diesen Zweck nicht geeignet, da sie an biologisch aktive Bestandteile verliert, da sie bei sehr hohen Temperaturen sterilisiert wird – Gerinnung ist nicht möglich) und eine der drei Komponenten, die bei der Speicherung von Fett und Proteinen helfen: Essig, frischer Zitronen- oder Limettensaft oder Naturjoghurt.

Der Frischkäse lässt sich gut mit vielen Geschmacksrichtungen kombinieren. Er hat einen niedrigen Fettgehalt und ist eine Proteinquelle im täglichen Ernährungsplan.

Tipps:

• Den Behälter vor der ersten Verwendung reinigen.
• Der mit dem Käse-Mixer hergestellte Käse sollte innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden.
• Den Käse im Kühlschrank bei 2-4°C lagern; Der Behälter muss mit dem Silikondeckel verschlossen werden – dies verhindert, dass der Käse Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt.
• Die Behälter können in der Mikrowelle verwendet, im Kühlschrank gelagert und von Hand gewaschen werden. Die Grillfunktion in der Mikrowelle sollte nicht verwendet werden.
• Nicht direkt unter eine Wärmequelle stellen. Keine stumpfen Schwämme zum Reinigen des Deckels verwenden. Keine scharfen Werkzeuge verwenden. Ofenhandschuhe benutzen, wenn der Topf heiß gehandhabt wird.