Τα κράνμπερι είναι μια δημοφιλής υπερτροφή που ανήκει στην κατηγορία Ξηροί Καρποί & Αποξηραμένα Φρούτα. Το cranberry πήρε το όνομά του από Ολλανδούς και Γερμανούς αποίκους, οι οποίοι το ονόμασαν “crane berry”. Όταν τα αμπέλια ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης, τα ανοιχτό ροζ πέταλα των λουλουδιών στρίβουν προς τα πίσω, μοιάζοντας με το κεφάλι και το ράμφος ενός...