Сертифициран био мед, събран през есента в полупланинските райони на селата в Валтос, Аитолия/Акарнания.

Вересовият мед кристализира бързо и съдържа сезонния плод кумария, което го прави горчив и се счита за мед с висока хранителна стойност.

Не претърпява никаква обработка, освен механично почистване и обработка, за да се запазят всички хранителни вещества...