Бели био макарони от лимец от запазения, немодифициран местен сорт на фермата „Triticum dicoccum Dilofos“, вписан в Националния каталог на зърнените култури.

Съставки: Био пшеничен грис (не съдържа сол).

Време за варене: 6-8 минути.

Подходящо за вегани и вегетарианци.

Условия за съхранение: На хладно и сухо място.

Хранителни ползи:

• Богат източник на магнезий, фосфор, селен, желязо и цинк.
• Богат източник на протеин.
• Източник на витамини.
• Богат източник на лизин.

Изследване на Фармацевтичния факултет на Националния и Каподистрийски университет Атина показва, че макароните от лимец на фермата Антонопулу имат доказано най-високо съдържание на полифеноли, регистрирано международно в зърнените култури през последните 20 години.