Царевицата е една от най-важните култивирани зърнени култури в света, произхождаща от Централна Америка. Това е едногодишно растение с големи, характерни листа и продълговати класове, в които се развиват зърната. Попкорнът произхожда от специален сорт царевица, който има способността да „пука“, когато е изложен на високи температури. Зърната на тази царевица съдържат малко количество влага, която се превръща на пара при нагряване, причинявайки експлозия на зърното и образуване на характерната форма на попкорн.

Начин на приготвяне: Загрейте малко количество олио в дълбок тиган или тенджера, след което добавете зърната царевица към затопленото олио и покрийте с капак. Загрявайте на среден огън без да повдигате капака. Когато пукането спре, отстранете тигана от огъня и изчакайте малко, след което добавете любимите си гарнитури – масло, сол, захар или подправки.

Хранителни стойности на 100 г:

• Енергия – 1268 kJ / 303 kcal
• Мазнини – 1 г, от които наситени – 0 г
• Въглехидрати – 72 г, от които захари – 0 г
• Фибри – 13 г
• Протеин – 12 г
• Сол – 0.01 г

Съставки: зърна царевица за попкорн

Условия за съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място.