Капаци с вакуум Gastronorm представляват световна иновация, допринасяща за по-икономично и по-бързо приготвяне на храна в ресторанти. Изработени са от изключително здрави материали, които издържат на изискващите условия в професионалните кухни.

• Подходящ за замразяване
• BPA Free
• Подходящ за съдомиялна машина
• Висококачествени материали
• Не абсорбира цветове или миризми от храни
• Подходящ за ежедневното съхранение на храни

Капаци с вакуум Gastronorm: примери за употреба

• Измитe и нарязани листа маруля за декорация или гарнитура
• Прясно месо в марината, тъй като вакуумът отваря порите и позволява по-дълбоко проникване на маринатата
• Сосове и дресинги, които запазват аромата си и остават вкусни до 4 пъти по-дълго
• Подготвени плодове и зеленчуци, които запазват хранителните си съставки благодарение на забавянето на окислението
• Остатъци от продукти или готови храни, които могат да се съхраняват няколко дни без да се разваля качеството им