Διατηρήστε τα καπάκια κενού GN σε άριστη κατάσταση με το ανταλλακτικό βαλβιδάκι. Είναι σχεδιασμένο για όλα τα μοντέλα tritan gastro GN καπακιών κενού για αποθήκευση τροφίμων. Αποτελεί βασικό εξάρτημα που εξασφαλίζει αεροστεγές κλείσιμο και σωστή λειτουργία του κενού.

Σε περίπτωση απώλειας ή φθοράς, η απόδοση του κενού μειώνεται και τα δοχεία δεν λειτουργούν πλήρως.

• Κατασκευασμένο από σιλικόνη κατάλληλη για τρό foods
• Συμβατό με όλα τα tritan gastro GN καπάκια της STATUS
• Εξασφαλίζει σωστή στεγανότητα και λειτουργία κενού
• Πολύ εύκολη και γρήγορη αντικατάσταση

Η αποθήκευση σε κενό αποτελεί αποδεδειγμένη και αποτελεσματική μέθοδο για τη διατήρηση της φρεσκάδας, της ποιότητας και τη μείωση της σπατάλης. Με την αφαίρεση του αέρα από τα δοχεία GN, επιβραδύνεται σημαντικά η οξείδωση και περιορίζεται η ανάπτυξη βακτηρίων, που αποτελεί βασική αιτία αλλοίωσης των τροφίμων. Τα καπάκια κενού διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα για περισσότερο χρόνο, διατηρώντας τη γεύση, την υφή και την εμφάνισή τους. Τα τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν έως και 4 φορές περισσότερο σε σύγκριση με την απλή αποθήκευση, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης, στον καλύτερο έλεγχο αποθεμάτων και στη μείωση του κόστους στις επαγγελματικές κουζίνες.