Капаците за вакуум Gastronorm са иновация, която спомага за по-икономична и бърза подготовка на храна в ресторанти. Те са изработени от изключително здрави материали, които издържат на изискващите условия в професионалните кухни.

Характеристики:

• Подходящи за замразяване
• BPA Free
• Подходящи за съдомиялна машина
• Висококачествени материали
• Не поемат цветове или миризми от храната
• Подходящи за ежедневното съхранение на храна

Примери за използване:

• Измитe и нарязани листа маруля за декорация или придружаващо ястие
• Прясно месо в марината, тъй като вакуумът отваря порите и позволява по-дълбоко проникване на маринатата
• Сосове и дресинги, които запазват аромата си за по-дълго време
• Подготвени плодове и зеленчуци, които запазват хранителните си вещества
• Остатъци от материали или готови ястия, които запазват качеството си за няколко дни