Καφέδες

Conte a Paris Καφές Espresso Colombia σε Κόκκους 250gr

Ο καφές Colombia Reforest Project προέρχεται από τον Conte και περιλαμβάνει τις εξής συνταγές:

  • Espresso:
    • In: 18-19 gr
    • Out: 25-35 gr
    • Extraction Time: 20-24 sec
    • Water: 93-94 °C, 130 ppm
  • Pour Over:...

Ο καφές Colombia Reforest Project προέρχεται από τον Conte και περιλαμβάνει τις εξής συνταγές:

  • Espresso:
    • In: 18-19 gr
    • Out: 25-35 gr
    • Extraction Time: 20-24 sec
    • Water: 93-94 °C, 130 ppm
  • Pour Over:
    • In: 60 - 70 gr
    • Out: 1.000 gr

Προτείνεται η αποθήκευση των κόκκων για 14 ημέρες degas, ώστε να επιτευχθεί περισσότερη γλυκύτητα στο φλυτζάνι.

Το Reforest...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα
  • Τύπος σε Κόκκους
  • Συσκευασία 250 gr
13 00 €
Παράδοση έως Πέμ, 29 Οκτ
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά
Το θέλεις την Τρίτη;
Από Java Jives 5,0 (72)
Αθήνα, Αττικής
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
2 τεμάχια
Δες Καφέδες & Ροφήματα στη σελίδα του Java Jives
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο καφές Colombia Reforest Project προέρχεται από τον Conte και περιλαμβάνει τις εξής συνταγές:

  • Espresso:
    • In: 18-19 gr
    • Out: 25-35 gr
    • Extraction Time: 20-24 sec
    • Water: 93-94 °C, 130 ppm
  • Pour Over:
    • In: 60 - 70 gr
    • Out: 1.000 gr

Προτείνεται η αποθήκευση των κόκκων για 14 ημέρες degas, ώστε να επιτευχθεί περισσότερη γλυκύτητα στο φλυτζάνι.

Το Reforest Project αποσκοπεί στη φύτευση 50.000 αυτοφυών δέντρων στην Κολομβία. Ξεκινά με 200 δέντρα στις φάρμες 30 τοπικών παραγωγών, προάγοντας τη βιωσιμότητα και τη διατήρηση του οικοσυστήματος της καλλιέργειας καφέ.

Μέθοδος επεξεργασίας: Η διαδικασία περιλαμβάνει την επιλογή ώριμων κερασιών Caturra, Colombia & Castillo, με 24ωρη αναερόβια προζύμωση, ακολουθούμενη από αποπολτοποίηση και ξήρανση για τέσσερις ημέρες, διασφαλίζοντας την έντονη οξύτητα και γλυκύτητα του καφέ.

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος Καφέ
Espresso
Τύπος
σε Κόκκους
Χώρα Προέλευσης
Colombia

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Single Origin
Όχι
Cappuccino
Όχι
Decaffeine
Όχι
Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Γεύση
Classic

Ποσότητα

Βάρος
250 gr
Συσκευασία
1 τμχ

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

13,00 €
2,50 € σε Skroutz Point
ή   3,50 €   μεταφορικά