65
18
€
Παράδοση
έως Τρί, 17 Νοε
5,50 €
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά σε Skroutz Point;
Από
3S
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Το μείγμα παντεσπάνι Margi έχει γεύση βανίλιας και περιέχει αυγό. Η σύνθεσή του δίνει παντεσπάνι με ελαστική υφή, που μπορεί να κοπεί σε λεπτά φύλλα ή να τυλιχτεί σε ρολό χωρίς να σπάει. Συγκρατεί το σιρόπι και την υγρασία, ενώ χρησιμοποιείται ως βάση για τούρτες, πάστες, γλυκά ταψιού και γεμιστά ρολά.
Για την παρασκευή, αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 550 g νερό και 50 g VELEX και το μείγμα αφήνεται για 30 λεπτά. Χτυπιέται στο μίξερ με σύρμα για 1 λεπτό σε χαμηλή και 4 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα, έπειτα για λίγες ακόμη στροφές σε χαμηλή ταχύτητα. Προαιρετικά προστίθεται λίγο βούτυρο ή λάδι. Ψήνεται στους 180 °C για περίπου 45 λεπτά ανά 500 g, ανάλογα με τον φούρνο. Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για παντεσπάνι
- Γεύση: Βανίλια
- Αυγό: Περιέχεται στο μείγμα
- Βάρος: 10 kg
- Δοσολογία: 1.000 g μείγματος, 550 g νερό και 50 g VELEX
- Χρόνος ανάμειξης: 30 λεπτά αναμονή, 1 λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα και 4 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα
- Θερμοκρασία ψησίματος: 180 °C
- Χρόνος ψησίματος: Περίπου 45 λεπτά ανά 500 g, ανάλογα με τον φούρνο
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Παντεσπάνι
- Γεύση
- Βανίλια
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.