Die Paprika Predator, auch bekannt als Florida Predator, ist eine der schärfsten Paprikasorten der Familie Capsicum chinense. Sie richtet sich an Züchter, die nach hoher Intensität und extremer Schärfe suchen. Sie zeichnet sich durch ihre Kraft, ihr Aroma und ihren Charakter aus und gehört zur Kategorie der hochwertigen Chili-Schoten.

Die Pflanzen wachsen dynamisch und produzieren mittelgroße Früchte, die bei voller Reife eine kräftige rote Farbe haben und eine charakteristische, runzlige Oberfläche aufweisen, typisch für chinense-Sorten. Der Geschmack ist reichhaltig und intensiv, ohne bei thermischer Verarbeitung an Stärke zu verlieren.

Die Paprika wird hauptsächlich verwendet in:

• extrem scharfen Saucen
• Gewürzen & Pulvern
• Marinaden & Grillgerichten
• Rezepte, die eine hohe Schärfe bei geringer Menge erfordern

Sie kann sowohl in Töpfen als auch im Boden angebaut werden und liefert sehr gute Erträge, wenn sie vor niedrigen Temperaturen geschützt wird. Bevorzugt wird ein warmes, sommerliches Klima und eine verlängerte Erntezeit, wenn die Pflanze gesund erhalten bleibt.

Die Predator / Florida Predator ist die ideale Wahl für Sammler und Liebhaber extrem scharfer Chili-Schoten.