Το μείγμα Pizza Italiano αποτελεί την απόλυτη βάση για κάθε δημιουργία που απαιτεί μια ζύμη με χαρακτήρα, σωστή δομή και εξαιρετική γεύση. Σχεδιασμένο για να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις του σύγχρονου αρτοποιού και της εστίασης, επιτρέπει τον έλεγχο της υφής ανάλογα με τον τρόπο χειρισμού:
- Κλασική, λεπτή και τραγανή Italian style πίτσα
- Πιο αφράτη και πληθωρική American style πίτσα
Η σύνθεσή του εξασφαλίζει εύπλαστη ζύμη με σταθερή συμπεριφορά στο φούσκωμα και το ψήσιμο.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Αλεύρι
- Τύπος
- -
- Χρήση
- για Pizza
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Βάρος
- 10000 gr
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Ολικής Άλεσης
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.