Βιολογικές Μυτιληνιές ελιές από το αγρόκτημα Τεπές στη Γέρα της Λέσβου. Στο οικογενειακό αγρόκτημα καλλιεργούνται με βιολογικές πρακτικές πάνω από δυο χιλιάδες αιωνόβια ελαιόδεντρα. Ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής βρώσιμων ελιών από διάφορες συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, οι καλλιεργητικές τεχνικές και η φυσική μέθοδος κατά τη διαδικασία της μεταποίησης και συσκευασίας έχουν ως αποτέλεσμα την ιδιαίτερη και μοναδική τους γεύση.

Η ποικιλία τους είναι η κολοβή Λέσβου ενώ υπερέχουν σαν τρόφιμο, γιατί έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε Βιταμίνες Α και Ε, καθώς και σε σίδηρο και κάλιο.

Συστατικά: Ελιές, νερό, αλάτι