Професионална конвекционна фурна

• Конвекционна, електрическа фурна със система за влага за сочни и вкусни резултати.
• Електромеханично управление за лесна употреба и точни настройки.
• Впръскване на влага в камерата за поддържане на влажност, идеална за месо, зеленчуци и тестени изделия.
• Вътрешно осветление на камерата за лесен контрол на печенето.
• Капацитет за 4 тави 60 × 40 cm, с височина до 7–7,5 cm.
• Регулируема температура от 50 °C до 270 °C, покрива широка гама от рецепти.
• Два вентилатора за повишена равномерност и ефективност.
• Външни размери: 82,5 × 75,2 × 56,1 cm, тегло 55 кг.
• Мощност 6,3 kW / 380 Volt за висока енергийна ефективност.
• Включва един тиган и една тава, готов за употреба.