Mașina de spălat vase dispune de un coș de 50 × 50 cm, oferind o capacitate mare pentru pahare, farfurii și vase. Poate spăla farfurii cu înălțimea de până la 34 cm, acoperind nevoile vaselor mai mari din bucătăriile profesionale.

Ciclul de spălare variază între 80 și 150 de secunde, permițând alegerea în funcție de volumul de muncă. Producția ajunge la 1800 de pahare pe oră sau 540 de farfurii mici, acoperind spații cu trafic intens.

Consumul de apă este limitat la doar 2,9 litri pe ciclu, reducând costurile de funcționare. Cuva are o capacitate de 30 de litri, asigurând o utilizare constantă și eficientă.

Puterea mașinii de spălat este de 3,7 kW la 230 Volți, asigurând o performanță puternică și fiabilă. Aparatul dispune de dozor pentru agent de uscare și detergent, pentru o calitate mai bună a spălării și economisire a chimicalelor.

Dimensiunile dispozitivului sunt 58 × 60 × 83 cm, ideale pentru o instalare ergonomic[ă în spațiile profesionale. Construcția italiană MBM oferă fiabilitate, robustețe și o durată lungă de viață.